準(zhǔn)備原料：食俞美鴨血、酸菜、豆瓣醬、大蒜、花椒、干辣椒、大蒜

步驟：

1.把酸菜、姜切絲，放在一旁備用。

2.熱油爆香姜絲蒜片，再加入花椒、干辣椒和2勺豆瓣醬炒香~

3.翠花~上酸菜！越炒越香哪~

4.最后加入食俞美鴨血，倒適量的水，一起燉煮。

5.煮到鴨血滾湯入味，試一下味道，不夠味可以加點(diǎn)鹽。

6.出鍋后可以加點(diǎn)香菜和花椒~

以上內(nèi)容由鴨血廠家--常州大禹食品有限公司提供盒裝鴨血、火鍋鴨血、鴨血生產(chǎn)廠家、鴨血盒裝、鴨血火鍋、食俞美鴨血、廚全樂鴨血、盒裝豬血。

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